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　　西安“戰(zhàn)疫”進(jìn)行時(shí)：全村動(dòng)員連夜起灶火送出13000個(gè)“愛(ài)心花卷”

　　 村民正在蒸花卷饃�！⊥跞�合 攝

　　中新網(wǎng)西安1月5日電 題：西安“戰(zhàn)疫”進(jìn)行時(shí)：全村動(dòng)員連夜起灶火 送出13000個(gè)“愛(ài)心花卷”

　　作者 阿琳娜 王三合

　　5日一早，西安市臨潼區(qū)神東村村民秦瑞利已在廚房忙活。灶里的火苗“貪婪”地“舔”著黑乎乎的鍋底，火光映紅了整個(gè)灶膛，秦瑞利心系著鍋里的花卷饃，不時(shí)掏出手機(jī)看看時(shí)間。

　　“熟了�！鼻厝鹄�自言自語(yǔ)了一句。起身，小心地打開(kāi)蒸籠，熱騰騰的霧氣瞬間便彌漫了整個(gè)廚房，一同飄出的，還有陣陣浸脾的饃香。白花花的花卷饃此時(shí)已整齊“列隊(duì)”、松松軟軟的。“這鍋蒸得不錯(cuò)。”秦瑞利長(zhǎng)舒了一口氣，露出滿意的笑容。

　　村民蒸出的花卷饃�！⊥跞�合 攝

　　為了完成這次“任務(wù)”，秦瑞利從前一天就開(kāi)始忙活：和面、發(fā)面、揉面、醒面……每一個(gè)步驟，秦瑞利都格外用心。為了讓蒸出的饃口感更好，秦瑞利特意選擇了“酵面”發(fā)酵的傳統(tǒng)方式：“麻煩是麻煩點(diǎn)，但蒸出來(lái)的饃口感勁道，更有‘家’的味道�！�

　　下達(dá)“任務(wù)”的人叫王現(xiàn)武，是西安市臨潼區(qū)相橋街道神東村的黨支部書(shū)記兼村委會(huì)主任。這些天來(lái)，王現(xiàn)武在安排和組織好本村疫情防控工作的同時(shí)，一直密切關(guān)注著西安主城區(qū)重點(diǎn)區(qū)域的疫情動(dòng)態(tài)�！皠e的咱幫不上，送些家里蒸的饃咱還是有這個(gè)實(shí)力的�！�

　　讓王現(xiàn)武沒(méi)有料到的是，消息剛一發(fā)出，整個(gè)神東村便“炸開(kāi)了鍋”。500多戶的村子，主動(dòng)報(bào)名的就超過(guò)了300戶，最后定下了100來(lái)戶。沒(méi)有領(lǐng)到“任務(wù)”的人也不甘閑著：“搭把手，幫幫忙，也是獻(xiàn)愛(ài)心做貢獻(xiàn)哩�！�

　　王現(xiàn)武還對(duì)此次“任務(wù)”提出了具體要求：只蒸花卷。原因很簡(jiǎn)單，花卷有調(diào)料，即使不就菜，也一樣有味道。完了還不忘調(diào)笑一句：“可不敢給咱蒸成‘黃娘娘’(陜西方言，堿放多了時(shí)的饃)了。”

　　全村總動(dòng)員，10000個(gè)花卷全部按時(shí)“上交”，集中起來(lái)裝袋進(jìn)箱后，現(xiàn)場(chǎng)一清點(diǎn)，足足比“任務(wù)”數(shù)多出了3000多個(gè)。王現(xiàn)武笑道：“咱村的人還是紀(jì)律性不行，總有人‘不服從’組織的安排�！�

　　當(dāng)天16時(shí)，裝著13000多個(gè)“愛(ài)心花卷”的大車(chē)從神東村駛出。不到一個(gè)小時(shí)，全村的愛(ài)心就將送達(dá)指定的地方，這些來(lái)自“家”里的花卷饃也將分發(fā)給有需要的人。(完)

　　【編輯：黨田野】