10月14日,“2024年食品安全三秦行融媒體主題宣傳活動”在陜西寶雞西鳳酒廠啟動。陜西省、寶雞市市場監(jiān)督管理局,寶雞市、縣相關(guān)單位代表,院士專家、食品企業(yè)以及數(shù)十家中、省媒體代表參加活動。
此次食品安全三秦行融媒體主題宣傳活動由陜西省市場監(jiān)管局和中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)共同主辦,陜西西鳳酒股份有限公司支持,是以“誠信尚儉 共享食安”為主題的2024年陜西省食品安全宣傳周的重要活動之一。
陜西省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉育民,寶雞市委常委、副市長李明泉,西鳳集團(tuán)黨委書記、董事長張正等領(lǐng)導(dǎo)出席并發(fā)表講話,中國工程院院士、北京工商大學(xué)國酒研究院院長孫寶國和中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建圍繞食品安全相關(guān)做主題演講。
劉育民在致辭中表示,近年來,在省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在全省市場監(jiān)管系統(tǒng)廣大干部職工、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、專家學(xué)者、新聞媒體、志愿者等社會各界人士的共同努力下,陜西的食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好,連續(xù)5年在國家評議考核中獲得A級等次。同時(shí),希望通過此次活動,進(jìn)一步落實(shí)食品安全媒體監(jiān)督舉措,督促企業(yè)履行好、落實(shí)好主體責(zé)任,為大家提供更安全、更營養(yǎng)、更健康的食品。
“西鳳酒作為中國四大名酒之一,陜西食品龍頭企業(yè)承載著千年的文化與品質(zhì)承諾,始終以食安和匠心為核心,始終堅(jiān)信品質(zhì)與安全,是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和支撐。”張正表示,西鳳酒始終堅(jiān)持以“品質(zhì)為自尊、名酒為標(biāo)準(zhǔn)、顧客為中心、領(lǐng)先為導(dǎo)向”的方針,以打造藝術(shù)品的心態(tài),釀造每一滴西鳳酒。通過“古法釀造 守正創(chuàng)新”質(zhì)量管理模式,以“數(shù)字化+古法釀+五受益”系列行動措施,夯實(shí)基礎(chǔ)管理、做優(yōu)質(zhì)量、擦亮品牌、持續(xù)改進(jìn)創(chuàng)新,打造從田園到餐桌的全程可追溯體系;探索打造“135”食品安全主體責(zé)任落實(shí)模式、實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級動態(tài)管控公示機(jī)制、建設(shè)數(shù)智化過程監(jiān)控平臺等,切實(shí)履行企業(yè)食品安全主體責(zé)任。
隨后,參會領(lǐng)導(dǎo)、專家、媒體代表還共同走進(jìn)西鳳股份公司參觀采訪,了解西鳳集團(tuán)在落實(shí)食品安全、提升品質(zhì),引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的探索和成效。
據(jù)了解,本次食品安全三秦行融媒體主題宣傳活動將圍繞“食品安全”主題,深入寶雞、銅川、延安、榆林等陜西各個(gè)地市,聚焦食品生產(chǎn)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè),深挖企業(yè)食品安全經(jīng)驗(yàn)做法,展示陜西食品企業(yè)在守護(hù)食品安全、開展標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量控制體系建設(shè),推動品牌培育聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方面的經(jīng)驗(yàn)和成果,提高公眾食品安全素養(yǎng),堅(jiān)定食品安全信心,積極營造人人關(guān)心、人人參與、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。(完)
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