近日，文旅行業(yè)的火爆帶動(dòng)了各地之間的交流，互贈(zèng)地區(qū)特產(chǎn)引發(fā)了廣泛關(guān)注，網(wǎng)上也掀起了一場“農(nóng)業(yè)大摸底”行動(dòng)。

　　從最早出圈的黑龍江蔓越莓，到四川魚子醬，再到山西大閘蟹……這些新土特產(chǎn)顛覆了人們的傳統(tǒng)印象，讓不少網(wǎng)友驚呼“身在家鄉(xiāng)為異客”，家里居然有這么多“隱藏款”土特產(chǎn)！

　　具體到陜西，榆林養(yǎng)起了稻田蟹及南美白對蝦，寶雞的大閘蟹鮮香可口，商洛的三文魚、安康的澳洲龍蝦讓人不出省就能實(shí)現(xiàn)“海鮮自由”，渭南的車?yán)遄�、漢中的藍(lán)莓顏值與品質(zhì)并存……陜西網(wǎng)友在摸底后也驚喜連連。不斷上新的土特產(chǎn)名單，豐富了三秦兒女的餐桌，也讓鄉(xiāng)黨們過上了高品質(zhì)的生活。

　　“農(nóng)業(yè)大摸底”，越摸越驚喜�！半[藏款”土特產(chǎn)，是我國農(nóng)業(yè)進(jìn)步、鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)寫照。隨著農(nóng)業(yè)科技的日新月異，原本受到區(qū)域、氣候限制的特色品種，如今走出了傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，在各地“安家落戶”。于是，西北地區(qū)養(yǎng)起了三文魚，廣西蜜柚能“掛霜”，藏紅花“開到”崇明島……“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”的地域限制被打破，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)版圖正在日益豐富和壯大。

　　我國的消費(fèi)市場足夠龐大，消費(fèi)升級的動(dòng)能也很強(qiáng)勁，完全能夠“接得住”不斷擴(kuò)容的新土特產(chǎn)。但苦于信息不對稱，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌依然“路漫漫其修遠(yuǎn)”。“農(nóng)業(yè)大摸底”給了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一次絕佳的亮相機(jī)會(huì)，也反映了當(dāng)下消費(fèi)市場和認(rèn)知格局的變化，讓人們看到了內(nèi)需市場的巨大潛力。

　　因此，比起摸底帶來的驚喜，我們或許更應(yīng)該深思：“隱藏款”土特產(chǎn)，距離“爆款”還有多遠(yuǎn)？

　　讓“隱藏款”成為“爆款”，要講好文化故事，做大做強(qiáng)區(qū)域品牌。

　　由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、附加值低、不注重差異化營銷等原因，不少土特產(chǎn)因缺少知名度而無法發(fā)揮其潛力。其實(shí)，土特產(chǎn)不僅具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還蘊(yùn)含文化價(jià)值，與地區(qū)形象、文旅發(fā)展緊密相關(guān)。生于青山綠水，長于鄉(xiāng)土中國，每一個(gè)“無名英雄”的背后，都有一段感人至深的奮斗故事，都載滿了父老鄉(xiāng)親的辛勞和汗水，地方上要深度挖掘，精準(zhǔn)營銷，擦亮金字招牌，讓土特產(chǎn)“有溫度、有故事、有文化”。

　　讓“隱藏款”成為“爆款”，要轉(zhuǎn)變傳播方式，與年輕人一起“搞事情”。

　　在自媒體時(shí)代，流量為王，誰精準(zhǔn)把握了消費(fèi)者的喜好，誰就能贏得先機(jī)。復(fù)盤這次“農(nóng)業(yè)大摸底”，是年輕消費(fèi)者從自身消費(fèi)理念出發(fā)將關(guān)注度拉滿，才把各地的“隱藏款”農(nóng)產(chǎn)品推上了風(fēng)口。近日，不少網(wǎng)友自動(dòng)化身為家鄉(xiāng)代言人，在社交媒體上熱情介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)。每一份自發(fā)的熱情和努力背后，都是對家鄉(xiāng)發(fā)展的殷殷期待和滿滿祝愿。這些沉甸甸的信心和力量值得好好珍視和呵護(hù)。

　　讓“隱藏款”成為“爆款”，還要發(fā)展電子商務(wù)、訂單農(nóng)業(yè)，打造從田間到餐桌的“絲滑”產(chǎn)業(yè)鏈。

　　目前，我國很多農(nóng)產(chǎn)品之所以“隱姓埋名”，在于流通路線不透明，產(chǎn)地不可溯源，既無法體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，讓消費(fèi)者購買時(shí)不放心，也不利于品牌塑造。有網(wǎng)友感嘆，自己曾經(jīng)推崇進(jìn)口食品，如今卻發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)食品品質(zhì)完全不輸進(jìn)口食品品質(zhì)，甚至更勝一籌。如果能暢通信息，讓土特產(chǎn)“有名有姓”，和消費(fèi)者“面對面”，就有可能把優(yōu)質(zhì)變成優(yōu)價(jià)、名牌。

　　總之，酒香也怕巷子深。“農(nóng)業(yè)大摸底”給各地帶來了巨大的流量，也給相關(guān)產(chǎn)業(yè)引來了“潑天的富貴”。我們期待，新年伊始的這波紅利，能為地方深入發(fā)掘獨(dú)特資源、精準(zhǔn)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)帶來思考和啟示，也期待更多“隱藏款”土特產(chǎn)“大鵬一日同風(fēng)起”，快速“出圈”成為“爆款”。(李蕊)

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